zondag 7 januari 2018

Bespaarchallenge ... hoe het begon

Gelukkig nieuwjaar! De beste wensen voor 2018 :-)

Nieuw jaar, nieuwe voornemens!
Mijn eerste  concrete voornemen is naar budget boodschappen doen en koken.
Meteen kom ik dan uit bij doel 2: De koelkast/vriezers en voorraadkasten leegeten; en doel 3: deze ontdooien & schoonmaken.

                                            

2018 is nog maar net begonnen, maar we hebben de gang er al in haha!
Meestal deed ik op donderdag of vrijdag weekboodschappen, omdat dan de extra weekendaanbiedingen geldig waren bij onze dichtstbij gelegen supermarkt. Ik besloot mijn routine eens om te gooien, voortaan gaat maandag mijn boodschappendag worden. Zo eten we gezond en verse groenten doordeweeks met vaak minder bewerkelijke maaltijden. In het weekend bleken we regelmatig op de dag zelf te besluiten of we op pad gingen of dingen ondernamen, waarbij het menu vaak werd verschoven en ook levensmiddelen eerder vergingen. Jammer om te verspillen als het niet hoeft toch?

Ik besloot de Bespaar-challenge met mezelf aan te gaan en aan de hand van de inhoud van de koelkast, vriezer en voorraadkasten en 220 euro budget voor de maand januari.
Misschien doe je zelf ook nog wat handigheidjes of bespaar-ideeën op. Met wat over blijft kun je toch weer leuke andere dingen mee doen!
Zelf hebben wij een wat hoger boodschappenbudget per maand. Maar met genoeg voorraad als startpunt om lekkere maaltijden samen te stellen en het moest toch een echte uitdaging worden besloot ik de bespaar-challenge aan te gaan: creativiteit, dat ging het uitgangspunt worden!


Hoe ik begon?
Ik schreef ter plekke bij elke dag van januari op een vel papier welke zelfgemaakte ingevroren maaltijden ik nog op voorraad had, maar ook maakte ik combinaties met aanwezige producten.
Ik bekeek wat ik voor 2 weken aan kattenvoeding, verzorgingsproducten en levensmiddelen nodig had om 2 weken mijn gezin te voorzien in 3 maaltijden en 3 tussendoortjes per dag.
Deze eerste Bespaar-challenge-week kookte ik wat vooruit en vroor dit in voor dagen dat ik minder tijd heb de komende tijd om te koken. Eten we toch wat gezonder en goedkoper dan direct aan de afhaalmaaltijden te gaan.
Om onnodige uitgaven dan nodig te voorkomen, besloot ik voor 2 weken de boodschappen te halen.
Dat was goed plannen en de direct verse dingen de eerste dagen direct verwerken en eten. 2 weken.. dat sloeg een aardig gat in mijn budget... de laatste 2 weken van januari gaat het ECHT op creativiteit uitkomen. Juist... zeker als je de dag na je 2-weekboodschappen gedaan te hebben.... het toiletpapier niet op voorraad blijkt te hebben, dus weer naar de winkel ;-) Kan gebeuren haha.

Hoe mijn weekmenu en uitgaven er uitzagen voor de eerste 2 weken vertel ik je in mijn volgende blog!





Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Bespaarchallenge (1)