Happenplank

Happenplank....
wellicht heb je al eens eerder van dit begrip gehoord.
Ik tot voor kort niet moet ik eerlijk bekennen, maar ik ben wel geïnspireerd geraakt door de meest prachtige creaties!

Een happenplank is veelal een handgemaakte, robuuste (hard)houten snijplank die ook als hapjesplank, kaasplank, broodplank, tapasplank of pizzaplank gebruikt kan worden. Maar andere grote platte schalen, borden of plateau's kunnen natuurlijk ook prima dienen als happenplank.

Happenplanken kun je maken in een thema maar dat hoeft niet: zoals voor Pakjesavond, Kerstavond, Oudejaarsavond, verjaardag, in Italiaanse, Spaanse of Franse sferen, in het thema groente en fruit, maar ook een gezellig gevulde borrelplank misstaat niet.
Vul het met chips, nootjes, diverse rauwe groenten, kaasjes, worst, dips, stokbroodje, gehaktballetjes, vis, koek, snoep, stukjes quiche, chocolade, dipsticks of wat je maar lekker vind.

Ik heb nog twee maanden om mijn eigen happenplank samen te stellen. Mijn 35e verjaardag is een prima aanleiding om eens wat nieuws uit te proberen!

Ervaren happenplank-makers onder de lezers hier?
Laat gerust je tips en suggesties achter voor de lekkerste happenplanken!